おかげさまで、 25周年
おかげさまで、25周年を迎える事ができました。
独立して25年(四半世紀)
バーテンダーという職業に携わって 30年以上が経ちます。
長くやっていると、色んな事があります。良い事もたくさんありました。
むしろ恵まれているのかもしれません。
天災もあれば、怪我や入院等、
大変な時期もありましたが、何とか乗り越えてこれたのも、
お客様をはじめとする多くの方々の格別のご愛顧、ご支援の賜物です。
心より御礼申し上げます。
ここからは、次の25年(四半世紀)を
どう過ごしていくかを考えたいと思います。
モチベーションを落とさずに、海外研修を続けてますが、
中に、嫌味まではいかなくても、
儲かってますね、とか言われる事もあります。
しかし、儲かってるから海外研修へ行きはじめたのではなく、
研修に行くことにより、様々な文化や伝統、現地で空気感、食、酒等、
たくさんの経験を積んで、吸収し、その経験を活かすことにより、売上が上がり、
結果、儲かったかもしれません。
1年に多い年は、1か月以上店を閉めますから、
そう思われてもおかしくはありませんが、
軽々しく言われるのは、少し抵抗がありました。
命までは、とられる経験はありませんが、
危ない目にもあったこともありますし、嫌なことも、たくさんありました。
散々な目にあったこともあります。
(こちらに非がなくても)
また、
こちらの常識が、相手にとっては非常識にもなりますし、その逆も然りです。
育った環境 地域には、それぞれに独自の
ルールがあり、それも間違ってはいない。
他に地域のルールを持ち込むから
揉める
押し付けない
そう言う考え方の人もいるんだ位が、楽。
よそはよそ
うちはうち
言うか言わないか
気にするか 気にしないか
自分の時間を無駄にしたくないのなら、気にしないのが一番。
この様な経験から、
イラっとしても冷静に、こう答えるようにしています。
おかげさまで、儲かってます(冗談で)
そう答えるには、意味があります。
25年も営業していると、
暇でノーゲストの日もありました。
でも、忙しくなくても、暇とは言わないです。
ハッタリポジティブですね、
なぜなら、ネガティブな事を言うと、連鎖しますし、
言霊如く
口に出した言葉は、その通りの現実や結果をもたらします。
そうしてきた、先人達を見習い、
これからも、
どんな事があっても、前向きで行きたいと思います。
更なる25年(四半世紀)を目指していきますので、
よろしくお願いします。
店を出た時に少しでも気分よく(店名)
元気になっていただければ幸いです。
Bar Feel so good 店主
