有田焼セラミックフィルター
Posted On 2013年4月4日
By 店長
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佐賀県有田町を中心に焼かれる磁器。
その有田焼で作られたセラミックフィルター。
本来の用途は、紙のコーヒーフィルターの代用で、カルキ臭や不純物をろ過し、浄水器代わりにも使えるツールです。
多孔質セラミック製フィルターで水をろ過しながらクラスターを細かくするので、
舌触りがなめらかでやわらかな味わいになります。
インフュージョンしたものを最終的に取り除く時に大変重宝します。
今まで茶漉しと紙フィルターで濾していましたが、時間も短縮でき経済的な万能ツールです。