錦糸町 バー Feel so good » 山崎 http://bar-feelsogood.com 錦糸町オーセンティックバー Feel so good Mon, 27 Apr 2026 09:58:03 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 YAMAZAKI Heavily Peated 2013 http://bar-feelsogood.com/2013/04/22/%e5%b1%b1%e5%b4%8e%e3%83%98%e3%83%93%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%94%e3%83%bc%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%892013/ http://bar-feelsogood.com/2013/04/22/%e5%b1%b1%e5%b4%8e%e3%83%98%e3%83%93%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%94%e3%83%bc%e3%83%86%e3%83%83%e3%83%892013/#comments Mon, 22 Apr 2013 10:26:08 +0000 http://bar-feelsogood.com/?p=18595 山崎ヘビリーピーテッド 2013 48%/700ml

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麦芽を乾燥させる際にピート（泥炭）を強く焚き込んだ「山崎ヘビリーピーテッド2013」です。

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スモーキータイプの原酒だけを厳選し、ヴァッティング。

「山崎」ならではの力強さと繊細なスモーキーさを合わせ持つシングルモルトウイスキーです。

3500本限定ですので、お早めにどうぞ！

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『樽燻』
ウイスキーを育んでいた樽が、その役割を終えてから樽材チップに生まれかわった
樽材に由来する柔らかな香りが特徴で
深みのある味わいで、ペッパーが程よく利いている
ウイスキーのおつまみとしておススメだ

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もうひとつ
サントリーローヤル使用のウイスキーボンボン
製造元はモロゾフなので、うまいこと間違いなし

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山崎蒸溜所でウイスキーづくりを始めた1924年

日本で初めてウイスキー原酒を熟成するために使用したのは、スペイン産のシェリー樽であった

今回はシェリー樽で熟成したモルト原酒のみを厳選し、ヴァッティング

スパニッシュオーク由来のバランスのよい甘味や酸味

凝縮されたな果実香。心地よいなめらかな余韻が続く

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