本日は夏のカクテルMOJITOを紹介します！

ラム 45ml
ライム 1/2個
ソーダ水
砂糖 1tsp
ミントの葉 適量

MOJITOは正式に言うと、スペイン語で「モヒート」と発音する

アフリカのブードゥー教の言葉で「軽い魔法かける」という意味の”MOJO”と言う言葉に由来

文豪ヘミングウェイがこよなく愛したという、キューバンカクテル

また、『007ダイ・アナザー・デイ』で、ピアース・ブロスナンが、海から上がってきたハル・ベリーに薦めたのもモヒートである

さらに、『マイアミバイス』で、コリン・ファレルがコン・リーを誘い、「美味しい店がある」と言って
パワーボートでキューバまで飲みに行ったのも、モヒート・・・などなど、映画作品にもたびたび登場している

暑い夏、爽快感があふれる“モヒート”の季節がやってきた！

※モヒートにかかせないミントは新約聖書にも頻繁に登場し、長い間生活の様々な場面で役立っている
爽やかな香りが不快な気分をいやし、消化器系の不調を改善したり、また、せき、ぜんそく
更には筋肉痛などにも効果があると言われている

墨田区のバーテンダーが集まり“東京スカイツリー”をモチーフにカクテルを創るという企画も、

第二回となり、第三回の27日までには、ある程度“形”にしておかなければならない

前回までのあらすじとして、

Ⅰ　どこの店でも“できる”というシンプルなもの
Ⅱ　桜のリキュールを使用する
Ⅲ　ブルーなイメージ

といったベースが決められた

これを、調節しながら完成させていく

そこで、次回のプレゼンをこの場でシュミレーションしようと思う

まず、前回の各自それぞれ持ちよった“オリジナルカクテル”

これコラボさせようという提案

Beeの山田さんのズブロッカ
Ａ.flatの澤田さんの桜リキュール
Jitanの佐藤さんのミルク

これらの材料を使って創ってみた

まず、桜のリキュールとブルーキュラソーを組み合わせると
どうしても紫っぽくなってしまう

そこで、いっそのこと、“花見”も“花火”も江戸東京・墨田の華ってことで

花見バージョンと花火バージョンを創ってみた

東京スカイツリー“花火”バージョン・レシピ　　　　東京スカイツリー“花見”バージョン・レシピ
ズブロッカ 30ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  ズブロッカ 30ml
ソーダ＆トニック 適量　　　　　　　　　　　　　　　　 ソーダ＆トニック 適量
ブルーキュラソー 5ml　　　　　　　　　　　　　　　   ジャポネ桜 10ml
ライムジュース 1tsp 　　　　　　　　　　　　　　　　  ライムジュース 1tsp
ミルク 1～2tsp 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　  ミルク 1～2tsp

こんな感じで自分なりにアレンジしてみた