余市蒸留所と宮城峡蒸留所のシェリー樽をはじめ、様々な樽をバランスよく組み合わせ、グレーンを一切入れない、

ヴァテッドモルト（ブレンデッドモルトウイスキー）です。

その竹鶴17年ピュアモルトのノンチルVersion

竹鶴17年ピュアモルト ノンチルフィルタード　700ml 46%

壜詰前の冷却ろ過（Chill Filtration）を行わないことにより、麦芽と、樽由来の味わいが、よりいっそう引き立ちます。

イチローズモルトのヘビリーピーテッド。

限定332本のレア物です。

秩父ザ・ファーストよりも少し短めの2年半熟成のニューボーン。

ラベルにも描かれているようにシガーとの愛称はバツグン！

新樽による熟成で、樽からの影響をかなり受けていますが、熟成が短いので苦味もなく、いい感じの仕上がりですね。

加水するとスモーキーさが増してくる、かなりヘビーなニューボーンです。

白州ヘビリーピーテッド 700ml 48％

シングルモルト「白州」の味わいを決める構成原酒のひとつである

スモーキータイプの原酒だけを厳選してヴァッティングしたシングルモルトウイスキー

麦芽乾燥の際、ピートの煙を強めにあてた“ヘビリーピーテッド麦芽”を用い

木桶でじっくりと発酵させ、直火蒸溜釜でていねいに蒸溜、アメリカンホワイトオークのバーボン樽にて熟成

白州ならではの、森林をも連想させるさわやかさ

青りんご、グレープフルーツの綿といったフルーティさが調和され

べとつかない甘さと、スモーキー加減のバランスがよく、初夏でもニートで飲める