インフュージョン
Organic Gimlet
2014年10月7日 /
By 店長 /
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ノンケミカルのライムを用いて、クラッシックカクテルをツイストし新しいギムレットを作りたいと […]
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Tie Ponche in Porthole
2014年10月1日 /
By 店長 /
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注文して一ヶ月以上もかかり到着した「The Porthole」です。 中身はこんな感じです […]
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ブラッド オランジェッロ Part.2
2014年6月24日 /
By 店長 /
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前回インフュージョンした宇和島産のブラッドオレンジのピールがいい感じで香りが抽出されました […]
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ブラッド オランジェッロ
2014年5月14日 /
By 店長 /
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毎回ブラッドオレンジを搾った後の皮を、もったいないと思いながら捨てていました。 そこで「リ […]
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Honey-Limoncello
2014年5月9日 /
By 店長 /
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Bar Feel-so-good 2014年のリモンチェッロはハチミツヴァージョンです。 […]
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オリーブの浅漬け＆オリーブ酒
2013年11月7日 /
By 店長 /
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毎年この時期になると小豆島産のオリーブの浅漬けが出回ります。 今年は自分で浅漬けを作ろうと […]
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Spiced Mary Part.5～自家製バジルウォッカ～
2013年8月27日 /
By 店長 /
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ブラッディ・マリー専用バジルウォッカです。 ウオッカにフレッシュバジルをインフュージョン！ […]
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