なんと、初回限定でヒート・ホーク・スプーンが付いてくる。

ちなみに、このパッケージデザインは、お客さんの○○君の会社によるデザインらしく、○○君が手がけた作品でもあります。

なので、3月28日の発売日に購入することができました！

枝豆風味で、パッケージの形だけでなく色使いも「ザク」を連想させる豆腐でした。

3.14=π（パイ）ということで、

アミューズとして、アップルパイをご用意させていただきます。

皆様のご来店、こころよりお待ちしてます♪

あと、ターキーのお供に手羽先出します！

クリスマスはターキー＆テバサ（キ）でどうですか

ヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~

あまり辛くなく、調理経験のない人でも

色々な用途に使えるのがうけ

全国で品薄状態になるほどだ

ネットでも「○ラー」と呼び

様々な レシピが考案されるなど大きな話題になっている

そこで

こんな商品をみつけたので

早速作ってみた

①　容器に具材を入れ

②　水を180.cc入れる

③　ごま油を大さじ3杯

④　レンジで6分

できあがり

豆腐の上にのせて、次回のお通しの一品にしてみよっと♪

※　ラー油（辣油、ラーゆ）とは唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛味成分を抽出した調味料である
「辣」とは熱を伴う辛さのこと。 中国料理・四川料理（特に麻婆豆腐や担担麺など）の調味料、薬味として用いられる

豆腐にハマっている

そこで

普通に食べるだけだと

飽きてしまうので

様々な

調味料等でアレンジしてみた

まずは

定番のおかか醤油

次いで、流行の食べられるラー油

さらに、ゆずすこ＆ねぎ

海苔スナック（ごま味）

クリームチーズ&おかか醤油など等

夏のお通しの定番にしてみようかな…

別名“赤い宝石”と呼ばれる桜桃『さくらんぼ』

旬がはっきりしている果実であり

国産品は６～７月上旬頃にかけて出回る

まさに、今が旬

さらに、もう一品

フレッシュで手に入る期間は短く、４月下旬から８月上旬までとされている『ライチ』

個性的な香りをもち、甘み酸味のバランスは絶妙で、とてもジューシーな果実

楊貴妃がこよなく愛した果物としても有名である

“初夏”を味わうお通しをご用意して、お待ちしております♪

スペイン産カタルーニャ・サラミ　『フエ・カセーロ』　入荷しました！

フエは白カビで包まれた、スペインの貴腐サラミである

白カビは良好な風味をつけ、一定の乾燥状態に保つため、付着させたものだ

そのため、包装には穴が開いたまま売られている

独特のフレーバーが醸し出す

何とも言えない香ばしさと旨味が口の中に広がります

ぜひ、ワインとご一緒にどうぞ！

日曜日に、お散歩がてら平井の“金太郎せんべい”さんへ行ってきた

金太郎せんべいとは創業120年の老舗のお煎餅屋さん

昔ながらの“地球瓶”が店頭に置いあり

おばあちゃんが一人できりもりし

まるで、昭和時代の町並みを再現したような

映画　“三丁目の夕日”　のセットのように

なんか懐かしい雰囲気のお店である

そんな、ノスタルジックなお店“金太郎せんべい”を知ったのは

まさに、時代の最先端「ツイッター」であった

まさか・・・

このおばあちゃんが・・・

フォローとかフォロアーとかを・・・

と思ったのですが

実は、

OLの娘さんがツイッターの管理と運営をしていました

普段はお店には出ていないとのことでしたが

昨日は、たまたまいらっしゃいました　→　かなりレアキャラらしい・・・

レトロでアナログな世界を、近未来からのインターネットを通じて

融合させてくれた“ツイッター”に感謝の1日であった

楽しい時間を過ごさせていただきありがとうございした