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Spheriflcation
2014年9月10日 /
By 店長 /
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料理の技法である”スフェリフィケーション（Spheriflcation） […]
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スペイン研修㉙～戦利品（装飾品）～
2014年9月8日 /
By 店長 /
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バルセロナ・アンドラ公国・ヘレスで買ってきた装飾品です。 エンカンテス蚤の市で買ったコンポ […]
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新宿ゴールデン街 納涼感謝祭
2014年9月2日 /
By 店長 /
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欲望渦巻く街、新宿歌舞伎町。 喧騒の中を通り抜けると、今、外国人の観光スポットNo.1の「 […]
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Real Absinthe ③～France～
2014年8月26日 /
By 店長 /
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Abisinthe Amer 72 72%/700ml Abisintheアメル72のカラ […]
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Liqueur Chartreuse
2014年8月22日 /
By 店長 /
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シャルトリューズの製造の歴史は裏づけとなる資料は残ってませんが、 伝承によると1605年に […]
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お盆休みのお知らせ
2014年8月12日 /
By 店長 /
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いつもご来店頂き、誠にありがとうございますm(__)m 「お盆休み中の営業のお知らせ」です […]
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