メキシコ&キューバ研修⑨～メキシカンフード～
Posted On 2016年5月23日
By 店長
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メキシコ最終日にレストランで食事をしました。
伝統的なメキシカンフードが豊富なレストランです。
細かくした牛肉のフィレとトマトソースをトルティーヤでいただきます。
ビールは太陽の意味をもつ[SOL]です。
食後にテキーラをサーブしてもらいました。
ピーカートには日本で見かけたことのあるテキーラしかなかったので、
20年以上前になりますが、私が初めて飲んだテキーラ「サウザ コンメモラティボ」
初心に帰るつもりで、
同一銘柄の「サウザ スリー ジェネレーション レポサド」を注文しました。
本場のサングリッタも一緒に！
現地でいただくトラディショナルフードやお酒は格別ですね！