BBR Rum Seminar
Posted On 2014年3月19日
By 店長
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ラムコンシェルジュ向けのラムセミナーへ“BBR”さんに行ってきました。
場所は有楽町にある国際ビルです。
BBRと言えば、スコッチのボトラーズでも有名です。
マガスカル島の東に浮かぶモーリシャス島。
その島で造られる「ピンク・ピジョン」と「ペニー・ブルー」のセミナーがメインです。
続いて、今は無き蒸留所、トリニダード・トバコのカロニ・エステート12年をテイスティング。
ラム発祥の地と言われるバルバドス島（フォースクエア蒸留所）の13年物をいただきます。
甘い果実の香りに干しイチジクやレーズンの芳醇な深みが口の中に広がります。
その他、フィジー島のラムやガイアナ共和国産のラムを試飲。
ボトラーズ物のラムのコンセプトは、ポートワインの延長線上で造られる傾向があると説明を受け、
今回試飲したラムの甘みや芳醇さに、納得できる内容でした。
2本購入したので、近日中に入荷予定です！
