自家製クランベリージャム
Posted On 2018年11月5日
By 店長
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クランベリーが入荷したので、ジャムにしてみました。
というのも、生で食べると酸味が強すぎてカクテルには不向きなので加工してみました。
鍋に上白糖を投入、
続いて水とフレッシュオレンジジュースを投入、
煮詰めます、
程よい酸味と甘みでバランスのとれたフレッシュな自家製クランベリージャムが完成！
クラッカー＆クリームチーズと合わせてサービスいたします！