KAVALAN～Seminar～
Posted On 2015年8月3日
By 店長
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台湾ウイスキーの「カバラン」のセミナーに参加してきました。
カバランウイスキーは2008年に台湾の宜蘭（ぎらん）で誕生した、新しい蒸留所です。
※ 宜蘭県の先住民族の名が“KAVALAN”
雪山山脈の水を使用して、原料から製造までをすべて台湾国内で行っています。
こちらが仕込み水です。
ディスティラリーリザーブ以外の全てのラインナップ（11種類）を試飲させていただきました。
グレンモーレンジやマッカランなどを彷彿させるクオリティーの高さは、今後が楽しみですね！
※ セミナーを開催していただいたインポーターの田中さん、場所を提供していただいた“両国エリシオ”さん、
このような機会を与えていただきありがとうございました。