ブラッド オランジェッロ Part.2
Posted On 2014年6月24日
By 店長
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前回インフュージョンした宇和島産のブラッドオレンジのピールがいい感じで香りが抽出されました。
この原液にシロップではなく、氷砂糖をダイレクトに入れてみました。
氷砂糖の溶け具合と味見をしながら完成させたいと思います。