Legendario 9年
Posted On 2013年11月1日
By 店長
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レジェンダリオ 9年 <アグアルディエンテ> 40% 700ml
キューバでアグアルディエンテ(Aguardiente) と呼ばれる砂糖キビから作られる焼酎がありますが、
これは正式には古式純正ラム酒を意味します。
キューバ国内でも数少ないマエストロ(蒸溜責任者)が、今なお古式にのっとり、
単式蒸留法(通常、キューバラムは4回蒸留)によって製造する純正ラム酒がこのアグアルディエンテです。
蒸留回数が少ない分だけより穀物感の強い個性的な味わいになりますが、滑らかな口当たりが特徴。
カラメル、シロップ、香料類は全て無添加で、ノンチルフィルター(冷却濾過をしない)
甘口のラムを食後にゆっくりどうですか!キューバンシガーとのマリアージュもおすすめです!