FRENCH DINNIG Coffret
Posted On 2013年9月30日
By 店長
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浅草にオープンした“FRENCH DINNIG Coffret”さんへお伺いしてきました。
学さんとは、縁があって私が以前お世話になった今は亡きバーテンダー山藤さんが、
学さんのお父さん“オレンジルーム”のマスターだった（現オーナーは長男）遠藤さんの元で修行していました。
その遠藤さんの次男、学さんのお店が“FRENCH DINNIG Coffret”です。
コフレとはフランス語で宝箱という意味です。
宝箱を開けると美味しい料理がでてきて、その丁寧さに大変満足でした。
またお伺いしたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします！