Shaked Mojito
Posted On 2012年5月23日
By 店長
And has No Comment
毎年、この時期になると、モヒートがよくオーダーされます。
一昨年は、下町モヒート
昨年は、インフュージョンモヒート
と、モヒートをツイストしてサービスしていますが、
今年は、メーカーさんにグラスをいただいた時に、ふと新しいモヒートのアイデアが浮かびました。
「Shaked Mojito」
なんで、わざわざシェークをするかというと、
氷と氷の間にミントをはさみ、氷とミントが接触する時に、ミントの香りが引き立つと言う理由です。
せっかなのでバカルディジャパンさんからいただいたグラスを使用したいと思います。
しかも、このいただいたグラスは頑丈なので、パイントグラスとして使用し、それにあうティンをはめれば、
そのまま出せます。いかにも海外っぽい出し方ですね！