M’ BAR
神楽坂にある「M’ BAR」こと三浦さんのお店へお伺いしました。
縁があってか、従業員の沖田さんが、先日のNBAのジュニアカクテルコンペの関東大会の際、
応援しにいった錦糸町A♭の中山くんの隣で演技していたらしく、ちゃっかりデジカメにも写ってました。
せっかくなのでカクテルをいただきました。
オーナーの三浦さんといえば、モルト好きで有名な方です。
ウイスキーエージェンシーのリキッドライブラリー「リトルミル22y」と「クライヌリッシュ14ｙ」をいただきました。
ロンサカパにオレンジピールを練りこんだ生チョコとの相性バッチリ！
〆に先日行かれた、ガテマラで詰めてきたという、オリジナルのロンサカパをいただきました。
はじめて知ったのですが、サカパは、モルトと同じく、様々な樽を仕込んでブレンドして作っているみたいです。
Barへ行くと、色んなことが発見できるので楽しいですね。またお邪魔させていただきます。