燻製-第一弾-
Posted On 2012年2月25日
By 店長
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スモーカーを購入したので、燻製をつくってみることにしました。
第一弾として「ピーナッツ」
まず、鍋の底にアルミホイルをひき、
チップを一握り程ふります。
網の上にピーナッツをひきます。
鍋を火にかけ、煙が出始めたら弱火で15分。
煙が鎮火したら香ばしい自家製ピーナッツの完成！
燻製前