自家製アイリッシュコーヒー
Posted On 2012年1月24日
By 店長
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今回は、本来アイリッシュウイスキーをコーヒーで割る「アイリッシュコーヒー」を、
アイリッシュウイスキーに、珈琲豆を直に漬け込んでしまおうと思います。
まず、コーヒー豆を火で焙り、香りを一度開かせてます。
次いで、繋ぎで黒糖を少々、
アイリッシュウイスキーのジェムソンを投入！
一ヵ月後には飲み頃になると思います！！