GARGERY
Posted On 2011年3月25日
By 店長
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【 GARGERY23 Wheat 】 < ヴァイツェンタイプ > 300ml 5.0%
(ガージェリー・トゥースリー・ウィート)
ヴァイツェン酵母由来のフルーティーで独特なフェノール香が大きな特徴である
ホップは、ドイツ産ノーザンブルワー種を単独で使用。シンプルでさわやかな苦味を実現
ヴァイツェンタイプのビールであるが、小麦モルトの使用比率を低くして、より飲みやすくする工夫をしてある
テイスト・・・フルーティでコクのある味わいで、専用グラスもとてもお洒落でGood
【 GARGERY23 BLACK 】 < スタウトタイプ > 330ml 7.0%
(ガージェリー・トゥースリー・ブラック)
クリスタル麦芽、チョコレート麦芽による香ばしいロースト香が大きな特徴である
麦芽、ホップをたっぷりと使用することにより、フルボディ、フレーバーリッチな飲み応えを実現
テイスト・・・香ばしくさの中に適度な苦味がクセになる。濃厚し過ぎないので抵抗無く飲める
※製法・・・上面発酵/長期壜内熟成/無濾過(生きた酵母入り)
専用の『リュトングラス』で、どうぞ!
また、HPにて、
作家さんによる、ガージェリーのショートストーリーも楽しめます♪
※「GARGERY」とは、英国の作家、チャールズ・ディケンズの小説「大いなる遺産の登場人物からの由来とされる