アルテミジア・アブサン カプリシューズ
アルテミジア・アブサン カプリシューズ 700ml 72%
カプリシューズとは気紛れ美人の意
アブサン発祥の地と言われるスイスのクヴェ村で
天才蒸留家ブニョン氏たった 一人による手造りのアブサンである。
ニガヨモギ、アニス、ウイキョウなどの複数のハーブ、スパイスを主成分とした薬草系リキュールで
加水すると別の味わいが生まれ、度数を感じさせないほどフルーティでソフトな口当たりになる
また、アブサンと言えば多くの芸術家が愛したお酒という逸話も有名で
ヘミングウェイやボードレール、ランボー、ゴッホ、ゴーギャン、 モネ、ピカソ、ロートレック・・・などなど
ドガの『アブサントを飲む女』に代表されるように多くの作品で その姿を見ることができる
また、映画作品にもたびたび登場し、ジョニー・デップ主演の『フロムヘル』
レオナルド・ディカプリオ主演の『太陽と月に背いて』
二コール・キッドマン主演の『ムーラン・ルージュ』など数多くの作品で劇中目にすることができる
さらに、アブサンは大きく分けて4つのタイプに分類される
1・『スタンダードスタイル』
色は黄緑色~黄色で加水時に白濁する
2・『スイス・スタイル』
色は無色透明で加水時によく白濁する
3・『アニススタイル』
色は黄緑色~無色透明で加水時に白濁が著しい
4・『ボヘミアンスタイル』
色は鮮やかな緑色で加水時にあまり白濁しないことが多い。
ニガヨモギの香りが強く非常にドライな味
今回のは『スイス・スタイル』である
使用しているハーブは10種類
SPEED WELL VERONICA
(ヴェロニカ(クワガタソウ)
SMALL WORMWOOD
(ヨモギ)(ABSINTHE)
GRAND WORMWOOD
(ニガヨモギ)(GRAND ABSINTHE)
これら10種類のハーブをスピリッツに漬け込み、蒸留した後にボトリングされている