今週の1本(シャア専用Gin)
Posted On 2010年5月8日
By 店長
And has No Comment
またまた、赤い彗星を紹介しよう
今回は通常の3倍ではなく2倍以上のジュニパーベリー(ねずの実)が配合されたジンである
キングスバリー社
「ビクトリアンバット」ジン 700ml 56.9%
ビクトリアンバットは通常のジンとは異なり、樽で熟成されている
高いアルコール度数でボトリングされているため
ビクトリアンバットの最大の特徴でもある「ダブル・ジュニパー」がより強く感じられる
※ ダブル・ジュニパー・・・ビクトリアンバットには通常市販されているジンの2倍以上のジュニパーが使用されており
シトラスフレーバーが主流の現在のジンに比べて、強烈なジュニパーとスパイシーな香りが際立っている
※ 西洋杜松(ねず)の実・・・ヒノキ科の植物で暗紫色、松の実に似た香りで少々苦味があり、ジンの香り付けに使う