今週の一本
Posted On 2010年4月17日
By 店長
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オフィシャル
グレンモーレンジ・アスター 700ml 57.1度
アスターとは「旅路」のことである
そのルーツは、完璧なシングルモルトを造るのに完璧なオーク樽の追求にある
アメリカ・ミズーリ州、オザーク山地に抱かれたホワイトオークの森林
良質な木を慎重に選び抜き、2年間の天日乾燥、樽作り、
そして、4年間に及ぶテネシーウィスキーの熟成を経て木の荒々しさを取り除いた後
グレンモーレンジ蒸留所へ空樽を空輸する。そして、さらなるチェックをクリアし、
残った樽のみにスピリッツを注ぎ込む。長期間熟成された後に、金色に輝く、
クリーミーなシングルモルトが誕生する
ほんのり甘く、スパイシーな印象
アロマは、トフィー、爽やかなメントール、ホットシナモンの香りが混じり合う
コクのあるクリーミーな味わいが口の中に広がる